Zsemlében sült tojás

Zsemlében sült tojás

Hozzávalók (4 db) Elkészítés

  • 4 db zsemle
  • 8 szelet bacon
  • 4 db tojás
  • só, bors
  • fél fej lilahagyma
  • 100 g trappista
  1. A zsemlék „kalapját” levágjuk, és a belsejüket kicsipkedjük. A zsemlébe fejenként két-két szelet bacont belefektetünk úgy, hogy azok a zsemle belsejében keresztezzék egymást, és lógjanak is ki belőle.
  2. Beleütjük a tojást. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az apró kockákra vágott lila hagymával, majd ráhajtjuk a bacon kilógó részeit. A tetejére tesszük a reszelt sajtot, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük a szendvicsünket.